Historiallinen ruuanlaitto on jännää, hyviä kirjoja löytyy.
01 augusti 2010
Mat med tradition
Jag är lokalpatriot och tycker det är spännande med mathistoria, Barbro Östlund har skrivit flera böcker, en av mina favoriter är Gråärter och doppekopp med användbara nostalgiska recept från mormors tid. Solbröd och Svanvikssoppa skrevs i samband med utgrävningar av bronsålderns kökkenmöddingar i Bohuslän. Böckerna finns nog på biblioteket. 
Historiallinen ruuanlaitto on jännää, hyviä kirjoja löytyy.
Historiallinen ruuanlaitto on jännää, hyviä kirjoja löytyy.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
3 kommentarer:
Jag gillar inte att laga mat men jag älskar att läsa om mat! Mathistoria är ju en stor del av vårt kulturarv. Fina boktips från dig! Lokalpatriot ska man vara :-)
Mistä tuo kalliomaalauskuva on? Kiinnostaa siksi, että Norjan Altassa näimme niitä valtavasti kalliomaalauskierroksella nyt kesäkuussa.
Ingrid, hihi, finns nog många som du,
själv gillar jag både och.
Kirlah, tuo kalliomaalaus on Vitlycke, Tanum, världsarv, Unescon maailmanperintöluettelossa mukana. Barbro Östlund on ollut siellä museossa töissä ja siellä ravintolassa tarjotaa tuollaisia perinteisiä ruokia.
Skicka en kommentar