Jag är anglofil och biblioman, har överdrivet intresse för att samla och äga böcker, läser, fotograferar, är periodare, läser olika mycket olika böcker. Min barndomsdröm om ett eget bibliotek är uppfylld, är gift med en bokläsare som älskar Fantomen. Som mormor och farmor läser jag även barnböcker. Jag mår bra av att omges av böcker, livet skulle vara tråkigt utan böcker. Litteraturbanken. My own photos.

16 mars 2016

Things a Lady Would Like to Know à la 1875

Things a Lady Would Like to Know (1875) by Henry Southgate, vackert illustrerad, recept för alla årstider, för alla 365 dagar per år, helt fantastisk kokbok för en anglofil. Fint alfabetisk register över alla recept, men exempelvis Victoria Pudding finns på fyra olika ställen... och alla recepten är lite olika med olika ingredienser, förmodligen beroende på årstiden. Jag är väldigt nyfiken på att studera denna bok lite närmare och testa några av maträtterna. Boken är tryckt i Edinburgh.

Passar Kulturkollons utmaning om kokböcker: Finns det någon kokbok du älskar trots att du faktiskt inte använder den särskilt mycket? Fast kanske kommer jag att använda denna vackra bok mer i framtiden?

12 kommentarer:

Boklysten sa...

Vilken härlig kokbok!

♥ Hanneles bibliotek sa...

Boklysten, verkligen, veckans finaste fynd!

Freja sa...

Charmigt!

znogge sa...

Vilken härlig bok!

♥ Hanneles bibliotek sa...

Freja, och användbart!

Znogge, jag är väldigt intresserad av mat förr i tiden!

Ingrid sa...

Det var en mycket vacker bok. Jag föreställer mig att recepten är kulturella guldgruvor !

Monika sa...

Det är väl bara titeln som inte är riktigt politiskt korrekt nu, men det är kul att bläddra i gamla kokböcker för att se hur maten har förändrats.

♥ Hanneles bibliotek sa...

Ingrid, jag ska studerande recepten noggrannare!

Monika, det där politiska okorrektheten gör boken ännu mer intressant.

Mrs. B sa...

Fin bok!

♥ Hanneles bibliotek sa...

Mrs. B, vacker - och delvis användbar för en nörd som jag!

Viktoria/Kulturkollo sa...

Herregud vad vacker!! Du borde ha den framme som ett litet konstverk hela tiden!

♥ Hanneles bibliotek sa...

Viktoria, eller hur, jag har några bokhyllor med glasdörr!