Jag är anglofil och biblioman, har överdrivet intresse för att samla och äga böcker, läser, fotograferar, periodvis läsare; läser olika mycket olika böcker. Min barndomsdröm om ett eget bibliotek är uppfylld, är gift med en bokläsare som älskar Fantomen. Som mormor och farmor läser jag även barnböcker. Jag mår bra av att omges av böcker, att vara beroende av böcker måste vara det nyttigaste beroendet. Litteraturbanken. My own photos.

18 juni 2018

mat och kakor - tematrio

Fin matresa i läsfåtöljen med London's Afternoon Teas A Guide to London's Most Stylish and Exquisite Tea Venues av Susan Cohen, innehåller karta, adresser, bilder på interiörer och  recept.

Best of British av Taylors & Jones är en riktig bokpärla för oss anglofiler, jag har alltid ätit gott i England. Boken innehåller recept på klassisk husmanskost, lite historia om rätterna och även uttalstips, typ Worcestershire sauce. Okända ingredienser förklaras med bild. Svärdottern har bjudit på Shepherd's Pie. Kanske skulle man försöka sig på egen Christmas Pudding. Rhubarb Crumble och Sticky Toffee Pudding kommer jag absolut att laga i mitt eget kök. Spotted Dick har förmodligen Jane Austen ätit.
Både kultur och mat: The Joyce of Cooking av Alison Armstrong innehåller irländska recept och citat ur boken; Queen Anna-pudding (sid 348). Leopold Bloom äter annat stekt njure, Ulysses innehåller mycket mat och drycker.

Berätta om tre böcker som präglas av mat, kakor och godsaker! föreslår Lyran som firat sin födelsedag, grattis!

11 kommentarer:

Joelinda sa...

Sticky Toffee Pudding har jag lagat (efter recept från BBC Food), men var tvungen att beställa några skumma ingredienser från den där engelska affären (glömt nanmnet…) först.

Joelinda sa...

The English Shop heter företaget (trodde det, men ville inte skriva fel) och ingrediensen heter Black Treacle. Om du ska göra Sticky Toffee Pudding!

Hanneles bokparadis sa...

Joelinda, hittade nu färdig i Engelska Affären, bara mikra, men ska testa att göra själv.å

Mrs Calloway sa...

Afternoon tea - böcker har jag också. och Sju sorters kakor

Hanneles bokparadis sa...

Mrs Calloway, de gamla Sju sorters kakor bäst, innehåller fina recept på hur man kan göra sockerkaka på surt grädde.

Robert W sa...

Stekt njure hoppar jag nog över, men en och annan pudding kan väl slinka ner.

Mamma använde sur grädde när hon bakade mjuk pepparkaka minns jag. Men vem har sur grädde idag? Grädden jag köper surnar aldrig. Den blir bara besk om den blir gammal. Jag vet inte vad de har gjort med den!

Boklysten sa...

Best of British låter som en bok för mig! Och Joyce of Cooking!

Hanneles bokparadis sa...

Robert W, förr tog man vara på allt, nu kan man väl använda creme fraiche eller nåt, dagens grädde och mjölk är annorlunda, industriprodukt.

Hanneles bokparadis sa...

Boklysten, älskar dessa böcker! ❤️

Lena sa...

Kände inte till någon av böckerna.

Hanneles bokparadis sa...

Lena, alla tre är bra.