Kylskåpsrensning

Egentligen behöver jag ingen bok, jag tar vad jag hittar i kylen och frysen, men Smoothies och andra drinkar av Elsa Petersen-Schepelern har lite roliga tips: indisk lassi av yoghurt, asiatiska smaker, kaffe-smoothie, ingefärs-shake med mera. Jordgubbslikör har jag inte hemma och sällan färska aprikoser. Kaffe frappé är iskaffe, det visste jag inte. Champagne i tropisk fruktdryck är mer än en vanlig kylskåpsrensning. Var hittar man rosenvatten, chokladsirap och sirapsinlagda ingefärsstjälkar?