Anne Wilsons kokböcker är toppen när man längtar till England, synd att översättaren inte har kvar originalnamnen på rätterna. Svårt att förstå, vilka maträtter som avses.
English bread pudding: Vispa ihop ägg, gräddmjölk, farin- och vaniljsocker. Häll blandingen över brödet och russinen och låt stå 10 minuter. Strö över kanel + farinsocker, täck med aluminiumfolie och grädda 20 min i 175°C. Ta bort folien och grädda 20 min tills puddingen stannat. Servera till te med grädde och frukt.
7 kommentarer:
Kiitos
nam
Bread and butter pudding är min favvis-efterrätt. Tror det är mer smör i den än i detta recept.
Maria, joo, tuo on ihanaa!
Ingerun, jag älskar engelska efterrätter :)
Ovanligt dumt att översätta rätternas namn.
Har aldrig varit i England, alltid önskat att resa dit, men den engelska maten...Är den verkligen god?
en dundermiss! tror inte att jag ätit
bread and butter pudding någon gång. men det är ju inte för sent!
Znogge, verkligen, för man vill verkligen hitta maträtterna...
Anne, jag älskar engelsk mat!
Mrs C, men den kan vara svår att hitta i böckerna, bara gissa.
Skicka en kommentar