tips för oss livsnjutare

Livet är en fest, jag blir verkligen glad när jag läser Kokkonst för livsnjutare av Edward Blom och Gunilla Kinn Blom, paret har skrivit tillsammans. En resa i mathistoria, olika kulturer, sed och bruk, många tips och användbara recept. En bok man blir glad och inspirerad av. Strindbergs oxrullader på spett, franska ägg, picknick i parken, Edwards morgonmüsli, thailändsk biffsallad, en matresa i tid och rum.

Eget kapitel med Gunillas tips för fattiggourmeter. Det var för länge sedan jag lagade oxsvansstuvning. Slow food är inne, gott och ekonomiskt, man kan läsa en bok medan grytan puttrar. Även recept på hur man gör sin egen långmjölk, perfekt sommarmat tillsammans med egna solvarma bär. Dickens whiskytoddy när kvällarna blir svalare.