Leopold Bloom äter inte bara stekt njure,
Ulysses innehåller mycket olika mat och drycker.
The Joyce of Cooking av Alison Armstrong innehåller fina irländska recept och citat ur boken; Queen Anna-pudding (sid 348).
Lugnande med Jenny Lind-soppa:
Dricker. Överspänd. Måste vara avhållsam för att sjunga. Jenny Lind-soppa: buljong, mannagryn, råa ägg, en halv pint grädde. Skumma mumma. (sid 274)
His hands and feet sing too. Drink. Nerves overstrung. Must be abstemious to sing. Jenny Ling soup: stock, sage, raw eggs, half pint of cream. For creamy dreamy.
På Davy Byrne's Pub äter Bloom en smörgås med gorgonzola och ett glas vin.
Molly säger i boken att hon inte tycker om bourgogne.
Parlament Street med sina vackra ornament (sid 246).
3 kommentarer:
Mackan lät god :D Även drycken till...
Minns också all denna mat i Ulysses. Kul med en kokbok!
Znogge, Bloom var en riktig livsnjutare.
Helena, i kokboken hänvisar man till sidorna i Ulysses, en del citat också, riktigt fin kokbok.
Skicka en kommentar