igår julbloggade 3. Swebookobsession och i morgon 5. Tusen sidor.
Detta är mitt inlägg i julkalenderbloggstafett, andra julbokbloggare:
1. Sofies bokblogg
1. Sofies bokblogg
5. Tusen sidor
12. Mina skrivna ord
13. Sizzens bokblogg
14. I regnet
16. Mias bokhörna
17. A room of my own
18. Klimakteriehäxan
19. My loved books
20. Enligt O
21. Nellons bokblogg
22. Bokparadiset
24. Snowglitter
22 kommentarer:
I vår familj slängs i stort sett ingen mat alls, vi tar till vara på det mesta och köper inte mer än vi gör av med. Pratade om det senast häromdagen när det kom siffror på hur mycket varje svensk slänger - det gäller i alla fall inte oss. Med tre hungriga stora "barn" i huset så blir alla middagsrester snabbt uppätna dagen därpå.
Joelinda, bra, vi köpe inte heller mer än vi behöver, använder resterna,
Man kan använda mycket mer av grönsakerna än vad många tror. Broccoli- och blomkålsstammen kan skivas tunt som till sallad. Dessutom håller livsmedel mycket längre än vad många tror. Hos oss blir resterna matlådor vilket är smidigt och bra.
Znogge, helt rätt! Kunskapen om mat har försämrats - och vi handlar och hamstrar, fast mataffärerna öppna nästan dygnet runt!
Jag har, om jag får skryta lite, blivit väldigt duktig på att INTE slänga mat! Utan att ha läst några böcker i ämnet, dock. Men tänk att bloggstafetten sprack redan dag 3 - jag hittar inget där!
Klimakteriehäxan, jag hittade inte den heller... Mat slänger vi inte hos oss, speciellt inte julmat, kanske vi äldre är duktigare på att ta vara på allt.
Det gröna på purjolöken kan definitivt användas. Däremot har jag aldrig tänkt på att det gröna på blomkålen kan användas till något.
Robert W, nästan all fräsch blast i olika grönsaker är användbart i soppor och gratänger - eller koka egen fin buljong.
Vi slänger nästan inget, och i så fall blir det hönsmat så det känns bra.
Ylva, det var ju bra lösning :)
Det skrämmer mig hur mycket mat vi slänger i Sverige! Hoppas fler kan bli inspirerade att ta till vara på det de köper... Däremot tycker jag det här kan vara en bra julklapp även till vuxna, inte bara unga.
Sofie, helt rätt, många vuxna skulle också behöva en sån här bok.
Jag har haft svårt att beräkna nu när jag är själv men blir sjukt arg på mig själv när jag slänger mat.
Marie, inte helt lätt när barnen flytat hemifrån.
gillar inte heller att kasta mat. och jag smakar och luktar på mat som passerat bäst - före - datum innan jag kastar
Mrs Calloway, det fanns inte ens bäst-före-datum när jag var barn.
Bra boktips och viktiga!
Ha det fint!
Christina
Christina, det tycker jag!
Mycket bra och viktigt boktips!
Jag avskyr att slänga mat och tar tillvara allt jag kan. Sedan har vi tre hungriga marsvin som mer än gärna äter det som kanske blivit lite fult på grönsakerna eller det som börjar se lite ledset ut i grönsakslådan. Då känns det ännu bättre :)
Anna, även lite ledsna grönsaker går att äta :)
Vilka bra tips!
C.R.M. Nilsson, tack, det tycker jag med!
Skicka en kommentar