Jag är anglofil och biblioman, har överdrivet intresse för att samla och äga böcker, läser, fotograferar, periodvis läsare; läser olika mycket olika böcker. Min barndomsdröm om ett eget bibliotek är uppfylld, är gift med en bokläsare som älskar Fantomen. Som mormor och farmor läser jag även barnböcker. Jag mår bra av att omges av böcker, att vara beroende av böcker måste vara det nyttigaste beroendet. Litteraturbanken. My own photos.

Leta i den här bloggen:

31 januari 2024

Riktig mat av Marit Paulsen

Marit Paulsens Riktig mat är den kokbok som vi använder mest hemma. Inga konstigheter, ingen halvfabrikat, fina råvaror, billigt, enkelt och snabbt. Boken finns säkert på bibliotek och antikvariat. Har du en favoritkokbok?

10 kommentarer:

Znogge sa...

Förr använde jag mig alltid av "Vår kokbok" men numera använder jag recept på nätet. "Sju sorters kakor" hänger fortfarande med och jag är inne på mitt andra exemplar, även det rejält slitet och välbläddrat.

Klimakteriehäxan sa...

Måste nog vara någon av Anna Bergenström, har rensat ut hårt bland kokböckerna men Marits kände jag inte ens till, den skulle jag gärna kolla!

Susie på Stjärnarve... sa...

Min mest använda kokbok är den rutiga man fick i skolan för 70 år sen! Där finns alla husmansgrunder och sen kan man ju variera rätterna - vilket jag oftast gör. Den är numera helt sönderläst. Jag har dock ett par mexikanska kokböcker som jag använder ofta, men där måste man variera recepten en hel del...
KRAM-Susie

Hanneles bokparadis sa...

Znogge, Vår kokbok är riktigt bra, man glömmer ju proportioner, lätt att kolla där. Sju sorters kakor är en riktig pärla, har en äldre. Fast numera bakar jag sällan, varken barnen eller barnbarnen äter sött, och mina tantkompisar bantat...

Klimakteriehäxan, Anna Bergenström har jag men inte använt. Rensar inte bland kokböcker, har istället köpt något "nytt" på loppis ibland; finns nästan nya kokböcker för typ 30 kr (kanske dina gamla 🙂

Hanneles bokparadis sa...

Susie, jag har kvar min gamla kokbok från skolan 🙂 I början finns det många sidor om städning och hur man sköter ett hushåll. I slutet recept, enkel chokladpudding som jag gör ibland 2 portioner till maken och mig. Kram

femfemman sa...

Annas kokbok.
Sju sorters kakor.
Fredriks fika: matbröd.
Fast mest använder jag nätet att leta recept. Mathem är bra. Liksom Fredriks fika

Hanneles bokparadis sa...

Anna-Lena, om man söker på nätet så blir det samma samma; de populäraste… man måste veta exakt vad man söker.

BP sa...

Som svar på din fråga - japp, det har jag. Älskar Jamie Olivers kokböcker. Och på hans Instagram hittar man massvis med billiga, nyttiga och roliga recept - om man gillar laga mat alltså;-)

Anna i Portugal sa...

Hade ingen aning om att hon gjort en kokbok. Jag använder gärna Jamie Olivers recept. Har Grönsaker A till Ö liggandes på bänken. Men har inte hittat så jättemånga favoritrecept iden.

Hanneles bokparadis sa...

jag har Jamie Olivers italienska kokbok, Jamie lagar Italien : en hyllning till den goda italienska maten, inte använt det, läst den som en roman 📖