huvudbonader - omslag

plockade fram Suzanne Brøgger, Fay Weldonn, Simone de Beauvoir, P.G. Wodehouse, Maeve Binchy, Siri Hustvedt och boken Irish Girls Are Back in Town. De har hatt, scarf, bahytt, turban, polishjälm, luva, badmössa...

Inte så enkelt som jag trodde att hitta huvudbonader, veckans tema hos Boklysten som längtar efter varmare tider utan huvudbonad.

Om betydelsen av böckers utseende

Boken som möbel, hemmet som berättelse 

"Jag frågade en gång om han läst dem. Är du galen, sa han. Inte läser man sina möbler." 

Märkesförpackningen introducerades under 1870-talet och dess uppgift var, bortsett från att fungera som emballage, att införa distinktion mellan olika tillverkares produkter samt att genom formgivningen skapa symbolvärde kring produkten. Det borgerliga hemmet skulle kanske också kunna betraktas som slags förpackning. Det skyddade sitt innehåll, den enskilde individen, avskiljde denne från omgivningen och möjliggjorde därigenom ett privatliv. (sid 236)

Om betydelsen av böckers utseende (1,1 kg) av Kristina Lundblad, som undervisar i bokhistoria vid Lunds universitet, är en avhandling som analysera bokens utseende ur flera olika perspektiv.  Det svenska förlagsbandets framväxt och etablering under perioden 1840–1914 med särskild hänsyn till dekorerade klotband. En studie av bokbandens formgivning, teknik och relation till frågor om modernitet och materiell kultur. En vackert illustrerad bok, den första avhandlingen i ämnet. Jag som äger och gillar gamla böcker tyckte detta är intressant.

kok- och bakböcker - topplista

1. Portionen under tian : bra mat för dig, din plånbok och planeten (2018) av Hanna Olvenmark är fantastisk kokbok med över femtio goda och användbara vegetariska rätter. Tips på matlådor, enkelt brödrecept som man kan variera, veckoinköpslistor efter årstid. Tips hur man tar tillvara allt; vin- och kafferester fryses i kuber och används till såser och efterrätter.

2. Leopold Bloom äter inte bara stekt njure, Ulysses innehåller olika mat och drycker. The Joyce of Cooking av Alison Armstrong innehåller fina irländska recept och citat ur boken; exempelvis Queen Anna-pudding.

3. Italiensk mat kanske inte står högst upp på min favoritlista men Jamie lagar Italien : en hyllning till den goda italienska maten (2019) blev jag intresserad av för han besöker gamla gummor och lär deras gamla sätt att ta vara på allt, göra god mat med liten budget, över 130 recept.

4. Jag är väldigt intresserad av lokal mat, gäller både hemma och på resor. Tråkigt när mat körs tvärs över Sverige och kanelbullarna smakar likadana överallt. Då kan man lika gärna stanna hemma. Eller? Barbro Östlund har skrivit flera kokböcker om äldre bohusländsk mat; Mat med historia, Solbröd och Svanvikssoppa, Gråärter och Doppekopp.

Vecka 12: Kok och bakböcker är Johanna nyfiken på, hon följer inte recept men blir inspirerad av kokböcker, ungefär som jag.

Jag bakade vårt eget bröd när barnen bodde hemma, sparade massa pengar, gott och ekologiskt. Jag har bakat över 100 födelsedagstårtor, alltid glutenfritt botten av potatismjöl.